A soja é um alimento muito utilizado devido às várias formas que a indústria nos apresenta, seja para substituir as proteínas animais, extratos (sucos e leite), grãos, molhos prontos, óleos. É utilizada principalmente em refeições com base vegetariana e pessoas que apresentam intolerâncias ao leite de vaca. Porém diferente do que a indústria nos informa,…

Uma das dúvidas frequentes e dificuldades da maioria das pessoas que praticam algum tipo de atividade física é saber o que comer antes de se exercitar, pois sabemos que o que é ingerido pode te dar mais energia e melhorar a sua performance física ou piorá-la e deixá-lo totalmente sem energia. E mais, os alimentos…

Quando você pensa em uma sobremesa típica do verão brasileiro é natural você associar a algo extremamente prejudicial a sua saúde, por se tratarem de doces, sorvetes e etc… Mas realmente podemos fugir deste padrão tão prejudicial a nossa saúde? Podemos sim! E para te provar que seu verão pode ser refrescante, delicioso e saudável,…

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