Rawfood, ou seja, comida crua, ajuda a preservar as propriedades dos alimentos e nutrem sem gerar toxinas ao nosso organismo, por isso chamados de alimentos vivos. 1 xícara de chá de tâmaras sem caroço 1/2 xícara de semente de girassol 1/2 xícara de castanha de caju ? Processe por 2 minutos estes ingredientes. PS: O…

Reza a lenda que o Kefir foi doado ao povo das montanhas do Cáucaso pelo profeta Maomé há mais de 4 mil anos. Dizem também que ele é o maná divino. Lenda ou não, Kefir nada mais é do que uma colônia de lactobacilus e leveduras, pode conter mais de 37 tipos diferentes de microorganismos!…

1 e 1/2 xícara de batata-doce cozida e amassada sem casca (qualquer raíz pode ser substituída e fica divino! Inhame, mandioquinha, mandioca, cenoura…) 1 xícara de chá de polvilho azedo 1 xícara de chá de polvilho doce 2 colheres de sopa de chia 1/2 xícara de chá de água Sal marinho/rosa à gosto ? Extras:…

Low Carb são alimentos com baixa quantidade e carboidratos, que ajudam no emagrecimento além de serem mais saudáveis. A beterraba ajuda a desintoxicar o organismo, estimula a produção de glóbulos vermelhos, é fonte de vitamina e ferro e de fibras, que ajudam na digestão. Além disso, a beterraba possui poucas calorias, o que a torna…

1 ovo caipira inteiro 3 colheres sopa óleo de coco 1/2 xícara açúcar de coco ? Misture os 3 ingredientes 1/2 xícara farinha de coco 1/2 xícara farinha linhaça 1/2 xícara farinha de amêndoas ? Misture tudo com canela, pitada de sal rosa, 1 colher café de fermento, e leve para assar por aproximadamente 20…

Contêm aminoácidos (fonte protéica), polissacarideos, fibras e minerais com a função de proteger o corpo contra agressões ambientais, auxilia o processo de desintoxicação, melhora a flora intestinal e potencializa o processo digestivo! E estas são apenas algumas das funções dos maravilhosos cogumelos!! Todos são benéficos? Sim! Mas cada um com propriedades diferentes, o que vale…

Low Carb são alimentos com baixa quantidade e carboidratos, que ajudam no emagrecimento além de serem mais saudáveis. 1 xícara de chá de farinhas de nozes (apenas comprar nozes e processá-las bem) 1 xícara de chá de outra farinha de castanhas (do Pará ou caju ficam excelentes) ou farinha de coco 4 colheres de sopa…

Não ache que é normal tratar uma sinusite, bronquite ou resfriados com antibióticos! É preciso entender o que está de fato ocorrendo no organismo das crianças, que deveriam ter seu sistema imunológico intacto e produzirem as defesas contra tal. E entenda aqui: não sou contra ao seu uso; podem ser de grande valia em muitas…

Ovo: mitos e verdades! . A verdade é que não existe além do leite materno – maior Estudo sobre Nutrição realizado por Harvard, 2010 – nenhum outro alimento tão rico e completo na natureza para o corpo humano quanto o ovo. . E porque eu devo (e posso!) comer ovo TODOS os dias? . ?Quer…

A proteína é elemento essencial para os organismos vivos. Ela nos dá energia, ajuda o nosso corpo se recuperar, construção de tecidos, como ósseos e musculares, e mantém nossas barrigas satisfeitas. A proteína é composta de aminoácidos de cadeia longa, que são os blocos de construção de músculo. Nosso corpo produz 11 aminoácidos e os…

Todos direitos reservados a Dra Thaisa Albanesi       (11) 4371-2786

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